メニューmenu
pizza
| Margherita | マルゲリータ | トマトソース モッツアレラチーズ バジル | 1400 |
| Marinara | マリナーラ | トマトソース モッツアレラチーズ ガーリック オレガノ | 1200 |
| Naporetana | ナポレターナ | トマトソース アンチョビモッツアレラチーズ ガーリック オレガノ |
1700 |
| Capricciosa | カプリチョーザ | トマトソース モッツアレラチーズ サラミ ミニトマト オリーブ ｅｔｃ |
1700 |
| Quattoro Formaggi | クアトロ フォルマッジ |
クリームチーズ モッツアレラチーズ ブルーチーズ パルミジャーノ |
1700 |
| Patate Formaggi | パターテ フォルマッジ |
クリームチーズ、モッツアレラチーズベースの生地に ジャガイモ、オレガノ、ローズマリー、ブラックペッパー などをのせたピッツア |
1700 |
 |
 |
 |
 |
|
| マルゲリータ | クアトロ フォルマッジ | カプリチョーザ | カプリチョーザ＆ クアトロフォルマッジ |
ピッツアはハーフアンドハーフでご注文いただけます
（例）
| マルゲリータ＆マリナーラ | 1300円[税込] |
|---|---|
| カプリチョーザ＆クアトロフォルマッジ | 1900円[税込] |
| カプリチョーザ＆ナポレターナ | 1900円[税込] |
| その他 ｅｔｃ ございます |
pasta その他に季節のパスタもございます
| ジャガイモのニョッキ （白トリュフの香り） |
由布院産椎茸やシメジ、エリンギなどのラーグーに生クリーム、パルミジャーノなどのクリームソース |  |
1300円 |
| キノコクリームのペンネ （白トリュフの香り） |
由布院産椎茸やシメジ、エリンギなどのラーグーに生クリーム、パルミジャーノなどのクリームソース |  |
1300円 |
| 季節野菜とリコッタ | トマトソース （フェットチーネ 自家製生麺）とスパゲッティーニの両方から選べます |  |
1500円 |
| ブガティーニ アマトリチャーナ |
自家製のパンチェッタと玉ねぎのトマトソース ブガティーニ（穴の開いたロングパスタ） |  |
1400円 |
| ボッタルガ風味のスパゲティーニ | じっくり炒めた玉ねぎ、白ワイン、アンチョビ ボッタルガ風） |  |
1300円 |
| キノコとベーコンのクリームのスパゲッティーニ | 由布院産椎茸、シメジ、ベーコンのクリームソース | 1200円 | |
| キノコとベーコンのガーリック | 由布院産椎茸、シメジ、ベーコンのガーリック風味のスパゲッティーニ | 1200円 | |
| ナスとシメジのボロネーゼ | ナス、シメジを使ったボロネーゼソース | 1200円 | |
| スキャンピのクリームソースの スパゲッティーニ |
スキャンピ（手長エビ）をふんだんにつかったクリーム |  |
1500円 |
アラカルト
| 自家製ベーコンのソテー | 桜のチップで丹念にスモークしたベーコンのソテー] |  |
850円 |
|---|---|---|---|
| 野菜のサラダ | 由布院野菜を中心に由布院産椎茸、カボチャのソテーをのせたサラダ | 800円 | |
| ベーコンと野菜のサラダ | 上の野菜サラダの上にベーコンのソテーをのせました | 1000円 | |
| スペアリブの石窯焼き | 赤ワイン、ガーリック、玉ねぎなどにつけ込んだ 豚のスペアリブを石窯で焼きます |
 |
1500円 |
コース料理 夜のみの予約となります ３名様以上
| ドルチェ |
季節限定メニュ
| 季節限定メニュー 季節によって変わります |
| ボローニャハムと 半熟卵のピッツア |
ピスタチオ入りのボローニャハムに半熟卵がとろりと溶けています | 2000円 |
| キノコたっぷりアンチョビとバジルソースのピッツア | シメジ、エリンギモッツアレラ、ミニトマト、松の実 | 1800円 |
| ミネストローネ | 野菜たっぷりのスープ | ４５０円 |
只今作成中です
